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百事美国将停用阿斯巴甜 将使用三氯蔗糖取代

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百事美国将停用阿斯巴甜 将使用三氯蔗糖取代

【摘要】:
美国百事可乐公司在美国市场销售的“轻怡”可乐将停止使用阿斯巴甜甜味剂,以消除消费者对产品安全性的担忧。   英国广播公司(BBC)27日报道,不含阿斯巴甜的百事“轻怡”可乐将在今年8月进入美国市场。   英国和美国监管部门坚持认为,软饮料使用阿斯巴甜不会造成健康危害。但百事公司说,停止使用阿斯巴甜是一项商业决定,以回应消费者关切;将使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。   百事副总裁塞思·考夫曼说,阿斯巴甜
  美国百事可乐公司在美国市场销售的“ 轻怡 ”可乐将停止使用阿斯巴甜甜味剂 ,以消除消费者对产品安全性的担忧。
 
  英国广播公司(BBC)27日报道,不含阿斯巴甜的百事“ 轻怡 ”可乐将在今年8月进入美国市场 。
 
  英国和美国监管部门坚持认为,软饮料使用阿斯巴甜不会造成健康危害 。但百事公司说,停止使用阿斯巴甜是一项商业决定,以回应消费者关切;将使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。
 
  百事副总裁塞思·考夫曼说,阿斯巴甜是消费者放弃这种饮料的“ 头号原因 ”。
 
  百事“轻怡”可乐去年在美国销售额下降超过5%。无独有偶 ,美国可口可乐公司的“健怡”可乐同样含有阿斯巴甜,同期销售额下降超过6%。
 
  【 阿斯巴甜 】
 
  阿斯巴甜甜味剂上世纪80年代首次获准使用以来一直伴随争议。这种甜味剂别名E951,比蔗糖甜大约200倍,但几乎不含卡路里。
 
  全世界数以千计种类的食品和饮料添加阿斯巴甜替代糖,包括早餐燕麦片和无糖口香糖。
 
  出现一系列食用阿斯巴甜可能产生副作用的传闻后,食品专家一直密切监控这种甜味剂的使用。
 
  意大利拉马齐尼基金会2005年7月公开一项研究结果,称实验鼠食用与人类所摄相同剂量的阿斯巴甜后会长肿瘤。
 
但欧洲监管部门认为,这项研究不具可信性,认为阿斯巴甜仍可作为食品添加剂使用。美国食品和药物管理局说,超过100项研究已证明阿斯巴甜的安全性。
 
  但监管部门承认,人类摄入的阿斯巴甜应有剂量限制。
 
  另外,患有遗传性疾病苯丙酮尿症的人群无法安全摄入阿斯巴甜。